Средиземноморская диета 2

10 мая 2018, Автор: andreymc

Средиземноморскую диету можно посоветовать каждому, особенно людям у которых высокое давление и  уровень холестерина.

Диета натуральная
Средиземноморская диета это больше чем программа для похудения. Это образ жизни – питание главным образом овощами, фруктами, рыбами, семенами злаков. Правила средиземноморской диеты:
-ежедневно употреблять небольшое количество сыров и йогуртов,
— раз в неделю употреблять небольшое количество рыбы и мяса домашней птицы,
— потреблять как можно больше растительной пищи, особенно овощей и фруктов,
— свежие овощи подавать в качестве привычного десерта,
— съедать до 4 яиц в неделю (включая те, что используются в приготовлении блюд и выпечке),
— главным источником жиров являются масло в чистом виде,
— типичное дневное меню должно состоять из 3-х блюд,
— еду запивать водой вместо газированных напитков,
— ежедневно выпивать небольшое количество вина (1-2 бокала для мужчин, 1 бокал для женщин),
— ежедневно заниматься спортом (прогулки, бег и т. п)!

Придерживаться этой диеты совсем нетрудно, достаточно всего лишь выполнять перечисленные правила. Сохранить молодость
Дары моря и рыба, широко используемые в средиземноморской диете, содержат йод и цинк, которых называют также элементами молодости. Систематическое потребление морской рыбы позволит нам радоваться молодости долгое время.

Основные принципы:
Употребление большого количества овощей и фруктов, стручковых растений, уменьшение количества углеводов, оливковое масло вместо жиров животного происхождения, а прежде всего потребления большого количества рыбы и морепродуктов – это и есть секреты средиземноморской диеты. Регулярные занятия спортом и физическая активность прекрасно дополняют потребления указанных продуктов.

Влияние диеты на здоровье
Позволяет достичь:

— низший уровень «вредного» холестерина
— меньшая заболеваемость болезнью Альцгеймера
— предотвращения диабета
— меньшая заболеваемость Паркинсона
— большая продолжительность жизни
— лучше противостояние хроническим заболеванием
— улучшенное дыхание
— сдерживание депрессивных состояний
— противостояние рака

Блюда средиземноморской диеты
Очень трудно перечислить даже небольшое количество блюд средиземноморской диеты, в которую входят блюда практически из любой средиземноморской страны.

Избранные блюда средиземноморской диеты
— филе палтуса с лимоном и оливками,
— печеная куриная грудина в горчичном соусе с горошком,
— тушеная в помидорах телятина с коричневым рисом и овощами,
— печеные кабачки и баклажаны с кедровыми орешками и салатом с помидоров «черри»
— овощи на гриле с оливковым маслом и тертым чесноком,
— рис с печеными грецкими орехами

Люди, которые проживают на территории бассейна Средиземного моря, имеют гораздо лучшие показатели здоровья, чем те, которые проживают вне средиземноморской культурой питания.
Опыты показали, что средиземноморская диета положительно влияет на здоровье людей, которые ее применяют.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.