Как употреблять отруби для похудения

11 мая 2018, Автор: andreymc

Как употреблять отруби для похудения
Клетчатка – очень важный и полезный углевод для организма, который практически не усваивается, но обладает стимулирующим воздействием на кишечник и обмен веществ в целом. Отруби пшеницы, овса и других зерновых богаты на клетчатку, поэтому является очень ценной пищевой добавкой.

Как действие отруби при похудении
Отруби – это продукт, который образуется после обработки зерна. В их составе содержится самая полезная часть зерна – оболочка, которая богата витаминами группы В, минералами и состоит из грубых волокон целлюлозы и гемицеллюлозы. Употребляя их каждый день, вы сможете:

очистить кишечник от шлаков;
разогнать обмен веществ;
испытывать чувство сытости от маленьких порций еды.
Все это будет способствовать здоровому похудению. Клетчатка действует как щетка, набухая в кишечнике и очищая его от шлаков. Доказано, что регулярное употребление отрубей и других продуктов, богатых клетчаткой, помогает избавиться от запоров и пары лишних килограммов. Грубые волокна хоть и не обладают жиросжигающим действием, но и влияют на более важную причину появления лишнего веса – расстройство обменных процессов в организме. Перед тем, как ввести в свой рацион этот продукт нужно узнать, как правильно употреблять отруби, чтобы похудеть. Какие отруби лучше для похудения
Существует множество отрубей, которые можно найти в магазинах. Наиболее полезными, по мнению диетологов, есть ржаные, льняные, овсяные и пшеничные отруби. Отходы производства круп практически одинаково полезны, однако имеют несколько разное действие на уровень сахара и холестерина в крови. Как употреблять отруби для похудения? Оптимальный вариант применения – это чередование, так вы сможете извлечь максимальную пользу из таких незаменимых «отходов»:

овсяные отруби – лидеры по содержанию витаминов группы В, которые положительно влияют на уровень сахара в крови; этот вид отрубей советует употреблять в своей диете Дюка, аргументируя выбор тем, что овес способствует уменьшению поглощения сахара и лучше переваривается с белками, имеют слабительный эффект;
ржаные – отлично очищают организм от шлаков, регулируют уровень сахара в крови, полезны при атеросклерозе, малокровии;
пшеничные – содержать максимальное количество нерастворимых волокон, поэтому хорошо очищает кишечник, стимулирует его работу и регулирует чувство голода;
льняные – владеют антиоксидантной активностью, показаны для применения при желчнокаменной болезни, ожирении, сахарном диабете. Как есть отруби, чтобы похудеть
Чтобы составить полезное меню для очистки организма нужно узнать, как употреблять отруби, чтобы похудеть. Этот продукт будет полезен в любом виде, потому что его можно добавлять в любые блюда. Полезно употреблять клетчатку просто смешивая с водой, если у вас нет проблем с желудком. Но для достижения лучшего результата, употребление клетчатки должно быть нормированным. Если сразу начинать употреблять отруби в большом количестве, то кишечник получит шоковую нагрузку. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, а начинать прием нужно с малых доз, постепенно их увеличивая:

по чайной ложке в день 1 неделю;
2 чайные ложки, прием которых нужно разбить в течение дня;
1-2 ст. л. в составе различных блюд в течение дня при условии, что употребление клетчатки улучшает самочувствие, отсутствуют побочные эффекты.
Диета на отрубях
Рацион для снижения веса, который богат клетчаткой, считается наименее опасным методом похудения, если у вас нет противопоказаний, таких как:

болезни желудка;
расстройство кишечника;
прием лекарственных препаратов.
Как употреблять отруби для похудения правильно? Питание с высоким содержанием клетчатки не должно быть на постоянной основе, поскольку такой рацион не позволяет усваивать некоторые полезные минералы, препятствует всасыванию многих лекарственных средств. Поэтому, при такой диете обязательно нужно делать перерыв и давать отдохнуть кишечнике от повышенной нагрузки. В день можно употреблять не более 30 г клетчатки, чтобы избежать последствий в виде вздутия живота, метеоризма.

Положительный эффект достигается благодаря трем факторам: ощущение сытости на длительное время;
очищение организма от шлаков;
ускорения обмена веществ.
Диета на отрубях заключается в том, что нужно максимально ограничить употребление жирной пищи, сладкого и соленого. Эффект будет лучше, если отказаться от выпечки и других изделий из пшеничной муки высшего и первого сорта. Увеличение в рационе количества клетчатки благотворно влияет на организм, уже через пару недель такого питания можно похудеть на 5 кг Полезно утром и вечером пить обезжиренный кефир с отрубями, который хорошо насыщает. Можно принимать любые отруби, на ваш вкус, но перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом Рецепты с отрубями
Процесс похудения будет гораздо приятнее, если питание будет разнообразным, а блюда – сытными. Несколько полезных рецептов с отрубями можно взять на заметку:

Кефирный коктейль:
В стакан кефира (0,1 %) добавить 1 ч. л. отрубей (можно смесь из разных видов), пол чайной ложки меда.

Диетические сырники:
500 г обезжиренного творога;
4 ст. л. овсяных хлопьев (можно гранулы);
2 яйца;
разрыхлитель (7г);
фруктоза или другой заменитель сахара по вкусу.
Смешать творог, яйца, отруби и разрыхлитель, добавить заменитель сахара (если в таблетках – предварительно растворить в 30 мл воды). Готовую массу распределить в силиконовой форме (можно использовать формы для кексов). Выпекать при 180-200° с до золотистой корочки.

Овощной салат:
капуста пекинская 50-70 г;
1 большой огурец;
2 средних томата;
2 ч. л. пшеничных отрубей;
оливковое масло для заправки.
Овощи порезать, смешать все ингредиенты и заправить салат маслом.
Данный рецепт рассчитан на 2 порции, выход которых 250 г.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.